225 gm tepung jagung}
150 gm tepung gandum}
1/2 tsp baking powder}
125 gm gula aising }diayak bersama
75 gm kelapa kering (dikisar halus)
25 gm serbuk badam
1 biji telur
1/2 tsp esen vanila
155gm
mentega
Hiasan :-
Ceri merah
Kelapa kering
Kuning telur
Cara-cara :-
1. Satukan kelapa kering + serbuk badam + tepung- tepung yg diayak tadi. Ketepikan.
2. Pukul telur + gula aising + esen vanila hingga kembang.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Adunan akan kelihatan seperi serbuk roti.
4. Masukkan mentega hingga menjadi doh yang lembut.
5. Canai, terap, sapukan kuning telur + ceri + kelapa kering.
6. Bakar dalam oven pada suhu 150 c selama 10 - 15 minit.
Selamat mencuba...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan